Huile de palme rouge purifiée

Dorota Huile Rouge
Dorota Huile Rouge

La décantation a pour but de maintenir ou d’améliorer les caractéristiques organoleptiques (goût et odeur neutres, clarté, couleur naturelle), les propriétés nutritionnelles et la stabilité de graisses. Pour ce faire; plusieurs étapes sont mises en œuvre pour éliminer les composés indésirables (gommes, cires, acides gras libres, pigments, traces métalliques et composés odorants volatils) et les contaminants potentiellement présents dans les matières premières, tout en contrôlant la formation de nouveaux composés indésirables par hydrolyse, oxydation ou isomérisation.

C’est cette huile rouge du palmier naturel que vous propose l’entreprise Sophie Anne Compagnie.

Vous pouvez acheter Dorota huile rouge du palmier naturel non diluée, pure et produite localement pour préparer vos plats traditionnels. C’est un choix sûr et sain sans aucun additif tel que le colorant rouge du Soudan pour la faire apparaître rougeâtre. Elle a un goût naturel tel que la nature l’a voulu et n’a aucune impureté ou particule que l’on trouve habituellement dans l’huile de palme. Elle est emballée de manière hygiénique avec moins de contacts humains. Nous proposons un produit de haute qualité répondant aux normes internationales (normes CODEX).